大白菜u盘使用视频教程-(大白菜u盘使用视频教程)

大家都知道，大白菜帮子很多人都不喜欢吃，炒着吃炒久了就有一股酸味，平时做汤，家里人也大多只是喜欢吃它的叶子。前几天我用大白菜帮子炒肉片，叶子做汤，凑合了一餐。蛋炒饭又打发了一顿，一天吃两餐就这么对付过来了。现在家里还只剩下一棵大白菜了，连青菜都要省着点吃了。为了尽量少出门，我昨晚做晚饭的时候，把大白菜帮子留了下来，把大白菜帮子切丝，放盐揉搓出水分，挤干盐水，然后再拿清水清洗三遍，挤干水备用。适量猪肉捣碎成肉沫，放盐、酒、酱油搅拌再放油（植物油）搅拌，到了这一步，有些人喜欢放一个鸡蛋搅拌，但是因为我家小孩不喜欢吃加了鸡蛋的馅，所以我没有放鸡蛋。但是因为我用的都是全瘦肉，肉馅有点干，所以我就再加入少量清水一起跟肉馅一起搅拌。如图所示：