大白菜教学视频教程-(大白菜教学视频教程全集)

1.1 选择品种

品种选择是提高卷心菜质量的关键。首先，应选择当地广泛种植的品种，不得在试种前大面积种植市场上的新品种，避免品种不能适应当地气候条件，造成巨大的经济损失。其次，尽量选择抗逆性强的品种。北方气候寒冷，耐寒性强的品种应优先选择。最后，大白菜储存时间长，所选品种应耐运输、耐储存。

1.2 种子处理

一是做好选种工作。精心种子发芽率的关键是精心选择种子，选择太薄、破损等种子，尽量保证所选种子整齐饱满。二是浸种和拌种。 浸泡种子时，温度为50℃将温水浸泡约2小时，捞出后将药剂与种子混合，再播种，有助于以后防虫。

1.3选地

大白菜根系较浅，对水肥要求较高，所以要选择保肥保水力强的软土。卷心菜籽粒小， 软土有利于卷心菜的幼苗和根系的发育，易于吸收 土壤中的养分。其次，要避免连作，防止害虫的发生。最后，播种前应施用基肥、有机肥或农家肥。