大白菜怎么备份系统教程-(大白菜怎么做系统备份)
来源:191路由网 2022-11-25 23:49:25
白菜,古称菘,自古便有“秋末晚菘”的说法,意思就是说,从秋末开始,直到冬季结束,白菜都是这个季节最好的美味。白菜滋味鲜美,且营养丰富,再加之产量巨大,物美价廉。所以,在民间也被誉为“百菜之王”,也是秋冬二季的当家菜!
在过去,到了冬天,大白菜都是储存在自家的地窖里!想吃的时候,随吃随取非常的方便,而且大白菜在地窖里,一个冬季都不会坏掉!但是,如今大部分的人都住进了城里,住进了高楼大厦里。
所以,问题也就来了!
冬天在楼房如何保存大白菜呢?别急,只要牢记“3前提4步骤”,放一冬不烂帮,不黑心!下面就一起看看吧!
储存大白菜的3个提前1、提前挑好白菜的品种很多朋友冬天储存大白菜,不到1个月就蔫了,或者是烂掉了。其实有时候不是储存的方法不对,而是白菜的品种不对!所以,想要储存大白菜,要提前挑选好大白菜的品种。
一般来说,大白菜分为两个品种:一个是黄叶大白菜,一个是绿叶大白菜!虽然都是白菜,但是味道和存放的时间是不同的!黄叶的大白菜,纤维细腻,口感微甜脆嫩,但是保存时间短,一般家庭15天左右就到极限了,时间再长白菜便会出现腐烂、干枯、黑心的现象。反之,绿叶的白菜,纤维粗,口感鲜嫩多汁,如果保存得当,一个冬天不成问题!所以,储存大白菜首先要提前挑选好绿叶的大白菜。
2、提前准备好储存白菜的纸箱对于生活在城市的朋友,如果想保存大白菜,除了提前要知道储存白菜的品种,还要提前准备好几个大一点的纸箱。毕竟住的是楼房,一般都是储藏室或者背阳面的阳台,没有地窖可用!
注意:要在纸箱四周提前抠出一些洞来,等储存白菜时,以便让白菜通风“呼吸”,这样才能让白菜存放得更久!
3、提前准备好储存白菜的地方冬天保存大白菜不能放在室外,因为,遇到下雪天或者是极寒的天气,只要温度低于0度,就会把大白菜冻坏,这样就没法吃了!一般储存大白菜最适合的温度就是0度至8度之间,所以,大白菜既不适合放在室外,也不适合放在家里,一个是害怕温度过低,一个是害怕温度太高。所以,要提前找好地方,一般建议放在地下储藏室。
储存大白菜的4个步骤第一步:先晒买回家的白菜不要急着存放,先把白菜放在太阳底下晒一晒!如果不晒,大白菜外层的菜叶水分太多,容易腐烂,而经过晒的工序后,外层的菜叶虽然干巴了一些,但不会腐烂,更能很好的保护好里面的菜心!
第二步:去掉腐叶在晒制的过程中,每半天要给白菜翻一下个,让白菜均匀地受到日晒。其次,如果发现白菜有菜叶腐烂的,要及时去掉。否则,腐叶会使整棵白菜都烂掉。注意:有些朋友担心浪费,只会把腐烂的部分去掉,这样是不对的,要把腐烂的菜叶全部掰掉,否则菜叶还会继续腐烂。
第三步:装箱为什么要提前准备好纸箱?因为,一般的纸箱是存放不了太多白菜的,所以要提前多准备一些!其次,把白菜装箱也是有讲究的,不能横着放,要竖着放,而且还要再留有一定的空隙,主要还是让白菜“呼吸”,这样才不会腐烂,才能存放的更久!毕竟咱们说的是保存一整个冬季!
第四步:盖层薄薄的棉被白菜全部装箱摆放好之后,再盖上一层薄薄的棉被。这样做的目的一是可以预防极寒天气时冻坏白菜,二是薄棉被可以吸收白菜散发出来的水分,但又不会因为过厚而导致温度太高捂坏白菜!切记不要用厚棉被或者是不透气的东西来覆盖白菜,这样反而会加速白菜的腐烂!
按照这样的方法便可以让大白菜储存一冬,随吃随取非常的方便,关键不会有坏的,顶多就是外层的菜叶会有些干巴!以上就是今天和大家分享的内容,希望可以帮助到各位!如果你有更好的方法,也欢迎在评论区留言分享!最后,感谢大家的观看,谢谢!
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